Menu Sahur : Ikan Talang Masin & Nanas Tumis - orangmuo.my

Post Top Ad

Menu Sahur : Ikan Talang Masin & Nanas Tumis

Share This

Bahan-bahan:
300 gm ikan masin talang, ambil isi dan tulang
1 biji nanas dipotong nipis
2 sudu besar serbuk kari ikan
1 sudu besar cili kisar
1 cawan santan pekat
2 cawan air


Bahan Tumis:

2 ulas bawang merah dihiris
2 ulas bawang putih dihiris
Sedikit daun kari
Sedikit halba campuran

[Tumis semua bahan-bahan ini hingga wangi dan masukkan dalam gulai.]


Cara membuat kuah:
  • Panaskan santan, masukkan serbuk kari dan cili kisar.
  • Masak hingga santan pekat dan terbit minyak.  Masukkan air dan biarkan gulai mendidih.
  • Masak hingga nanas lembut.[mingguan wanita]

Post Bottom Ad

Pages