Cara Membuat Kacang Bawang Putih Aroma Daun Limau Yang Rangup - orangmuo.my

Post Top Ad

Cara Membuat Kacang Bawang Putih Aroma Daun Limau Yang Rangup

Share This
Kacang bawang dengan aroma limau rasanya sangat enak dan antara makanan ringan yang paling banyak dicari. Anda boleh membuatnya sendiri di rumah, sangat mudah.  Proses pembuatannya perlu mengikuti langkah yang tepat agar hasilnya tidak melemau . Selengkapnya, langsung saja rujuk di sini.

Bahan-bahannya;
1 kg kacang kupas
1 labu bawang putih
65 ml santan kelapa
1 sudu makan garam
500 ml air
1 labu bawang putih dan 10 lembar daun limau untuk aroma
Rebus Kacang dengan Santan




Cara-cara membuatnya;
1. Kacang kupas dicuci bersih. Didihkan santan dengan air. Tambahkan bawang putih dan garam yang sudah diulek halus. Aduk sampai larut dan tercampur rata. Setelah itu, masukkan kacang kupas. Aduk-aduk selama lebih 15 minit. Koreksi rasa.

2. Setelah bumbu meresap, biarkan kacang tetap dalam air rebusan. Matikan api. Diamkan hingga dingin. Setelah dingin, angkat dan toskan kacang.
3. Iris tipis-tipis bawang putih untuk aroma. Carik-carik daun limau. Panaskan minyak masak dengan api kecil. Goreng bawang putih dan daun limau hingga kuning keemasan. Angkat dan toskan.

3. Minyak bekas menggoreng bawang putih dan daun limau boleh digunakan untuk menggoreng kacang yang sudah ditoskan. Goreng sampai kekuningan. Angkat dan toskan.



4. Campurkan kacang yang sudah digoreng dengan bawang putih dan daun limau yang sudah digoreng. Diamkan hingga wap panasnya hilang. Kacang bawang sebaiknya disimpan di dalam bekas kaca kedap udara agar tidak melemau.  Selamat mencuba. [fimela.com]

No comments:

Post Bottom Ad

Pages