Satu lagi petua untuk melembutkan daging supaya masakan kita menjadi lebih enak dimakan. Selepas daging dipotong kecil-kecil, lumurkan daging tersebut dengan minyak masak dan gaul sampai rata. Biarkan selama setengah jam atau lebih sebelum anda masak. Hasilnya masakan anda akan lebih lembut dan lazat. Selamat mencuba.
![Perihal Sifat Besi & Jenis Besi & Keistimewaan Besi Dalam masyarakat Melayu [ Besi Kuning, Besi Khursani, Besi Keris, Tahi Besi, Mimpi Besi ]](http://4.bp.blogspot.com/_5PXvti7gFtI/TCid5XkMgkI/AAAAAAAACDY/CTVFq8_doKI/s72-c/besikuning.jpg)
